Tuzluk Kapak Toz Tarçın
Tuzluk Kapak Toz Tarçın
Menşei: Vietnam
İngilizce Adı: Cinnamon Powder
Net 80 gr
Koli İçi / Pcs in Box: 30 Adet / Pcs
Kullanılışı : 10 gr. tarçın 1/2 litre suda kaynatılır, içilir. Gripten korunmak için tarçın şarapla içilir.
Mutfakta Kullanılışı : Genellikle sütlü tatlılarda, salep, boza, pastalarda, kreplerde, meyve kompostosunda, keklerde, elma turtasında ve dondurmalarda kullanılır. Çubuk halindeki tarçın ıhlamur ve karanfille kaynatılmak sureti ile sıcak bir kış içeceği olarak içilir. Kuzu eti, tas kebabı, domuz rostosu, çeşitli soslar, sütlü ve pirinçli tatlılar, çikolatalı kekler, tartlar, punç, sıcak şarap, çay vb.
Estetik Açıdan : Diş macunlarında ve ağız kokusunu giderici spreylerde kullanılır.
Ek Bilgi : Diğer adı: Darçın. Tarçın Çin`de İsa`dan 2700 yıl önce kullanılmıştır. İsa`dan 66 yıl sonra, Neron, Roma`da eşinin öldüğü gün Arabistan`ın bir sene içinde veremediği tarçın miktarını bir gün içinde yakmıştır.