Ras El Hanut

Menşei: Türkiye

İngilizce Adı: Ras el Hanout

Ras El Hanut Nedir?

Tat tomurcuklarınızı karıştırmak ve tatmin edici iyi bir yemek yemek istediğinizde baharatlar önemlidir. Pek çok insan, bu isteklere hitap eden baharatlı yiyeceklere gider (evet, baharatlı yiyecekler hepimizin bildiği gibi istekleri yerine getirir). Bu baharatlı yiyecek, büyük ölçüde onlara giren baharatların karışımına bağlıdır.

Keskin bir tada sahip bir baharat karışımı. Ras el Hanout Fas mutfağı için vazgeçilmez bir baharattır fakat kökeni Kuzey Afrika’dan. Ras el Hanout, etleri marine etmek ve güveçlere lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır. Büyük aroması ve tadı ile, genellikle ‘ldquo; baharat kralı’ olarak adlandırılır.