Biryani (Büryan) Baharatı

Menşei: Türkiye

İngilizce Adı: Biryani Spice, Rice Spice

Biryani Baharatı Nedir? 

Büryan, İran veya Hint mutfağının geleneksel lezzetlerindendir. Bir nevi iç pilava benzeyen Büryan , tek başına yemek olarak da tüketilmektedir. İran’da ince kıyılmış soğan ve antepfıstığı ile servis edilirken Hindistan’da üzerine hemen her şey eklenmektedir. İçerdiği kimyon, karanfil, kakule, tarçın, defne yaprağı, kişniş, zencefil, soğan ve sarımsak ile enfes bir büryan hazırlamanıza yardımcı olur.

Biryani Baharatı Nasıl Kullanılır?

Tufan Biryani Baharatını, büryanın yanısıra badem, üzüm gibi yemişlerle tatlandırılan iç pilavlarda da rahatlıkla kullanabilirsiniz.